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內容簡介

  本書專為國家考試及升學考試所編纂,收錄90~105年國家考試考題,適合各類特考使用。另外,每章的模擬試題中還收錄升學考試之重要考題,故也適合四技、二專、夜大的考試。作者結合各書籍精華、考題趨勢及時事,將研讀重點做系統性的整理,並輔以表格說明,以利應考者在最短的時間內有深入的了解,收事半功倍之效。

本書特色

  一、研讀焦點,幫助聚焦
  每章首頁點出此章節的平均出題數、題型方向及研讀重點,以利讀者在研讀內容前能快速聚焦。

  二、綱要表解,重點釐清
  以樹枝狀呈現內容重點,不管是研讀前先了解全貌或是研讀後再做層次上的釐清都很方便。

  三、重點研析,循序漸進
  將重要內容進行系統性整理,並將重要觀念以表格式的綜合、比較來呈現,以利讀者理解。

  四、考題淺嚐,命題趨勢
  每段文章下面放入近年來的重要考題及解題說明,以利讀者在研讀後能立即性的澄清觀念並了解題型方向。

  五、解釋名詞,概念彙整
  將重要名詞進行概念的解釋以利讀者作答。

  六、重點摘要,考前複習
  將本章節重要的內容進行整理,適合在考前進行最後的瀏覽。
 
  七、試題精華,技巧加強
  收錄近十年的精華試題並進行難題解析,使讀者對題型更為熟練。「思考題」則放入各類高普特考申論題的題目,並進行解題及作答技巧的說明,以利讀者對於如何回答申論題有基本的認識。

  八、模擬試題,實力演練
  收錄各類考題及作者自行設計的題目並進行解題說明,使讀者對題型更為得心應手。

目錄

第一章 緒論
第二章 重要學派理論介紹
第三章 產前及出生後的發展
第四章 嬰兒期的發展
第五章 嬰幼兒的保育
第六章 動作的發展與輔導
第七章 智力相關的發展
第八章 語言的發展
第九章 遊戲的發展
第十章 繪畫的發展
第十一章 人格、情緒的發展與輔導
第十二章 社會關係的發展與輔導
第十三章 行為問題與特殊兒童的輔導
第十四章 綜合整理

附錄一 相關法規
附錄二 歷屆試題
 

詳細資料

  • ISBN:9789578145276
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 再版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> > >

 

 

「因疫情暫停的營業50多天裡,孫大廚一直在『調人調菜調服務』,研發了近10道新菜品,屆時會跟顧客見面;13家門店店長更是狠抓安全防護,同時,我們還積極組織員工進行系統培訓。」 ...中國交通廣播記者採訪孫大廚鴿子館總經理孫鳳雲 3月23日,石家莊孫大廚鴿子館總經理孫鳳雲,面對中國交通廣播記者時這樣說。 「三調措施」應對復工,堂食上座率呈上升態勢 孫鳳雲介紹,隨著堂食恢復,石家莊餐飲市場走向復甦,當地人越來越願意外出就餐。 面對這種情況,孫大廚出臺了「三調措施」,調人調菜調服務,更好服務顧客。 調整人員,迅速應對。疫情期間,孫大廚鴿子館13家門店的店長,全部留在了石家莊,每天前往店面噴灑消毒。 ... 調整菜品,菜品是餐廳的生命線,疫情期間,孫大廚堅持不上外賣,其中一個原因,就是擔心影響口感,影響顧客體驗感。 同時,孫大廚研發了近10道新菜品,「暫停營業,給了我們充足時間專注研發新菜品。」 調整服務,組織全體員工進行培訓。堂食恢復後,顧客的關注點會有不同,服務也要及時跟上,「讓石家莊人安心在孫大廚吃飯」。 ... 經過「三調措施」,孫大廚的堂食上座率一直在逐漸回升。 想讓顧客到店就餐,先得讓人吃得安心 孫鳳雲介紹,「經歷過疫情,顧客們現在最關心的就是安全。」 孫大廚在這方面嚴格規範,所有店面每天兩次消毒;餐具一直放在消毒櫃里,顧客落座後才會拿上桌。 ... 「還有公勺公筷、間隔就餐、一次性菜單,這是對顧客負責,絕不能馬虎。」 3月23日中午12點,石家莊孫大廚鴿子館自強路店,陸續有食客到店就餐。 果女士和3名同事出來聚餐,點了一桌子菜。「好久沒出來了,之前經常在孫大廚吃飯。」 ... 果女士說,「一進門,員工就主動給我們測體溫、消毒,感覺很放心。」 孫大廚:希望餐飲復甦越來越快 石家莊市飯店烹飪行業協會常務副會長、秘書長周書存說:一直到25號,將會迎來一個復業的高潮點,至少能達到百分之五十以上(開展堂食業務)。 可以說,堂食恢復加快已成必然。孫鳳雲表示,這幾天各地方領導帶頭下館子,鼓勵市民消費,比如紹興市委書記、佛山市長不戴口罩出行,都是在傳遞迴歸正常化的信號,相信石家莊也將如此,餐飲業的困難時期很快會過去,復甦越來越快。 ...孫大廚鴿子館自強路店 「我們很有信心,相信通過大家的共同努力,顧客們會更放心地出來就餐。」

 

 

 

 

 

文章來源取自於:

 

 

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