目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來第一本分解步驟圖 中式麵食點心這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本第一本分解步驟圖 中式麵食點心，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對第一本分解步驟圖 中式麵食點心的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
如何培養天然酵母做麵點？發麵的時間如何把握？
和麵該用熱水、溫水還是冷水？手勁該大或小？
饅頭該怎麼揉？如何掌握餃子餡的比例？麵條如何自己做？
這些問號往往令人卻步，打擊自己做麵點的勇氣！
經驗豐富的中式點心專家王景茹老師，知道新手開始的心慌和困難，教你從最基礎的麵團、麵皮、餃子皮、麵條、酥油皮製作和餡料的調配，到蒸、煎、炸、烤的基本功夫，在家就能成功做出變化萬千的麵食點心。
無論是汁多味美的小籠包、厚實有勁的饅頭、香氣濃郁的蔥油餅，彈Q飽滿的水餃、彈牙的麵點，或是酥脆香甜的蛋黃酥、孔雀酥，這些廣受歡迎的美味中式點心，透過圖示解析和步驟說明，製作程序全公開，看書就能輕鬆學會。
本書特色
製作祕訣用分解步驟圖來傳授，
新手也能成功做出有口感的麵食點心。
嘗試用天然酵母做麵點，一點也不難！
包子湯包類23道＋饅頭類16道
餃子鍋貼類12道＋餛飩燒賣類4道＋麵點類12道
煎餅燒餅類26道＋發麵類13道
酥餅糕點類31道＋喜餅點心類8道
145道中式麵食&點心製作過程全圖解！
名人推薦
國立高雄餐旅大學中餐廚藝系副教授／何建彬
台灣國際年輕廚師協會理事長／黃景龍
三立電視台《型男大主廚》「超便利出甜點」單元主廚／郭士弘
螺情手麵?滷味（齊力國際行銷）行政總監／方永銘
HTC行政主廚／李哲松
須知
作者： 王景茹
新功能介紹- 出版社：康鑑文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/21
- 語言：繁體中文
非常推薦第一本分解步驟圖 中式麵食點心給大家
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熱點新聞搶先報
記者傅家妤／綜合報導
大陸網紅周揚青與羅志祥（小豬）交往2年多，感情一直都非常穩定，平時一舉一動也備受矚目，日前整容話題再次被翻出，讓她忍不住爆氣發文表示，事情已經過去許久，不需要再重提，沒想到卻遭到網友攻擊「整容妖精」，再次掀起一陣論戰。
▲周揚青過去整型一事被重提。（圖／翻攝羅志祥、周揚青微博）
周揚青因過去整型一事，日前再次成為網友熱議焦點，甚至還登上了微博熱搜榜首，她3日發文回應，「不都說了好幾次了麼，怎麼還整容回應、整容回應、整容回應，這麼大點兒事兒，也至於寫個新聞，非要弄到全國人民都知道」，無奈表示連媽媽的朋友，都特意問她在哪裡整形，讓她也非常無言，並要求大家讓她可以陪爸媽好好度假。
▲周揚青發文。（圖／翻攝周揚青微博）
沒想到，周揚青的發文卻引來酸民攻擊，「小豬怎麼看上妳這個整容的妖精」，她也隨即在底下反擊，「你都說了我是個妖精，那就是有你沒有的本領。」霸氣回應被粉絲讚爆，紛紛表示支持，「小豬就喜歡她的獨一無二，姐這答案我服」、「周周魅力就是大，不僅被小豬看上了，連豬粉也越來越喜歡了」，更有不少人留言支持，要她不需要在意別人的看法，要跟小豬一直幸福下去。
事情的源起是周揚青在29日曬出自己的新造型，透露自己換了新髮色來迎接29歲，沒想到底下卻遭來網友狠酸，「為什麼妳以前這麼醜」，周揚青不僅沒動怒，還大氣回應「現在好看不就行了」，網友猜測她的回應是針對過去整型一事，因此她過去整型的經歷再次被翻出，引起熱議還登上微博熱搜榜首。
▲周揚青被酸「整型妖精」反擊。（圖／翻攝周揚青微博）
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