博客來開箱文評比中西日韓美味涼麵大車拼－黃坤亦的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來中西日韓美味涼麵大車拼這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本中西日韓美味涼麵大車拼，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對中西日韓美味涼麵大車拼的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

四大類豐富多樣的涼麵，讓你整個吃得夏季清爽又健康：
中式經典：傳統涼麵、花生芝麻醬涼麵、蒜容涼麵…
西式香濃：蕃茄風味涼麵、羅勒醬涼麵、紅酒醋涼麵…
日式清爽：食蔬冷麵、味噌沾醬冷麵、雞香冷麵…
韓式開胃：韓式冷湯麵、韓式雞絲湯麵、韓式拌拌麵…

除了中西日韓的涼麵作法外，書中還介紹了涼麵基本食材的簡易3步驟處理方法、如何煮出美味麵條的秘訣和麵與醬的美味法則，以及中西日韓各國的特有涼麵食材介紹等。

本書特色

【80種中西日韓的傳統和創新涼麵料理】

炎炎夏日，黏膩的天氣讓許多人都沒有胃口，也不想吃熱呼呼的食物，這時候涼麵就是大眾很好的選擇，除了可以品嚐清涼的好滋味，而且比起總是高糖的冷飲和冰品，涼麵不但麵條本身有各種不同的選擇，連醬料也豐富多變，最重要的是，以水果或蔬菜入醬、當配菜，還能夠讓品嚐涼麵的同時，攝取到均衡的營養，不必再擔心怎麼度過食慾不振的夏天。

須知

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作者：李德強、張瑞文

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出版社：楊桃文化

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出版日期：2010/06/10
語言：繁體中文

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熱點新聞搶先報

去年7月法國尼斯發生恐怖攻擊事件，受難者眾，其中包含許多孩童。事隔一年後法國尼斯的廣場上於週五聚集數千名民眾，紀念哀悼一年前不幸遭恐攻罹難的死者。

2016年7月16日晚上10點30分左右，在法國南部的觀光大城尼斯的街上正在舉行國慶煙火，然而一輛卡車蓄意衝撞人群，造成至少84人死亡。而在這周五舉行的三個小時哀悼紀念會上，法國總統埃瑪紐耶爾·馬克宏與尼斯市長埃斯特羅斯都到場致詞發言。紀念會上，不幸罹難的死者名字被逐一念出，並在看板上被貼成一個心型的形狀。

受難者家屬代表致詞時說：「當時一輛卡車衝撞近人群，同時粉碎了法國。死亡的浪潮是很可怕的，足以淹沒自己的回聲。」許多政要官員也都出席周五舉行的紀念會，包括前法國總統尼古拉·薩科吉。同時紀念會上法國政府也賜予當時所有的警察、醫護人員以及所有試圖阻止卡車民眾，表達敬意的紀念勳章。

紀念會上有許多受恐攻影響受傷的民眾出席，他們或推著輪椅或拄著拐杖，有些看似行動自如卻仍帶著舊傷；然而對有些受難者來說，回尼斯的路太遙遠而艱難了。「我離開了尼斯，現在住在加那利群島上」恐攻受難者埃米莉·布羅姆利受訪時說。「日子依然要繼續」這是法國人民在去年遭受一連串恐怖攻擊後最常掛在嘴邊的一句話，然而要從恐攻的殘酷暴力中走出，仍需時間。

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