目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來牛肉麵館:開業必備14種湯頭,市面販售最受歡迎菜單113道!這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本牛肉麵館:開業必備14種湯頭,市面販售最受歡迎菜單113道!,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對牛肉麵館:開業必備14種湯頭,市面販售最受歡迎菜單113道!的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

本書特色

◎8大致富決勝點


*開業必備14種牛肉麵湯頭一網打盡!

*牛肉麵館必賣的113種市面上最受歡迎菜單!

*別處學不到的自家製手工刀削麵、機器製麵!

*畫龍點睛的必學酸菜、手工醬料11種!

*建議售價與材料成本分析,精確掌握利潤。

*「營業前準備」與「點餐後製作」,掌握實際做生意狀況。

*店家成功經驗分享,避免落入失敗陷阱!

*設備材料批發採購資訊,讓你萬事齊備!

牛肉麵.家常麵.餃子.餡餅.麵點.滷味.小菜.佐料

雖說經濟不景氣,但做吃的生意永遠不受大環境影響,成為做生意的第一選擇。其中以能填飽肚子、消費金額不高,又不容易被時代淘汰的餐飲店最容易出線,而最能代表台灣的國民美食──「牛肉麵」即成開店首選。

我們特別企劃了這一本專書,整理出開一家牛肉麵館的經營之道,從如何開店、正確選點、募集資金、開業後營業管理,到設備材料批發選購、營業成本分析等開店必備資訊。在實務上必會基本技術,湯頭烹煮、麵條與牛肉選擇,上百種精準人氣食譜配方及提高營業額的各式小菜等,是全台第一本詳盡提供讀者開店細節的書籍。

這本書出版後引起風潮,甚至吸引海外地區讀者爭相購書。本書原已絕版,但因市場上並無同主題且資訊豐富的牛肉麵創業書,使得期間多次接獲讀者電話及E-mail詢問要求再出版,再加上近年物價大幅更動,所以因應市場需求修改書中內容,才再次以最符合讀者需求下重新再版發行,以嘉惠眾多讀者。

須知

  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/01/12
  • 語言:繁體中文


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熱點新聞搶先報

統一獅隊蘇智傑,截至今天賽前已連續10場敲出安打,他表示,自己不會去追求什麼,目標還是希望能幫球隊拿下勝利。

蘇智傑先前因加入世大運中華隊,缺席中華職棒的比賽,在31日回到中職賽事,首戰5打數沒敲出安打,還吞下3K。

不過那場比賽沒安打之後,蘇智傑截至今天賽前已經連續10場比賽都有安打演出,9月6日和8日更是連續2場比賽開轟。

蘇智傑表示,其實從世大運回來沒特別調整什麼,賽前的練習也都一樣,能有這樣的表現,蘇智傑說:「因為比賽中會發生缺失,要想辦法在下個打席前修正好。」

「希望能穩定表現,幫助球隊拿勝,這就是現在自己的想法。」蘇智傑說。



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