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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (書+3片DVD盒裝)這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (書+3片DVD盒裝),就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (書+3片DVD盒裝)的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
書+3片DVD
五更腸旺、水煮牛肉、麻婆豆腐
麻香熱燙,各式辣口味佳餚,不必到餐廳才能吃到
客家小炒、木須肉炒餅、香乾肉絲
不同菜系的經典小炒,一次學會。
三鮮春捲、炒炒肉、香酥雞腿、蘿蔔絲淋餅
烹飪世家的經典家傳美味,不藏私公開
安琪老師24道菜,第四集中,有更多嶄新內容:
*經典客家菜與南洋咖哩風情,讓妳家餐桌變化多更多
經典的客家小炒,食材特色、拌炒功夫,看過一次就能學會;泰式咖哩的香氣與熱情,讓餐桌充滿異國風情。
*從經典菜餚變化而來的家常料理、展露料理絕活的功夫菜,讓妳也變成經驗老到的大廚。
在家也能享受酥炸美味的香酥雞腿,從刀工道炸功,無一不講究的糖醋全魚,學會了這兩道菜,烹飪功力肯定讓人刮目相看。
*北方人家的點心、主食,讓妳一窺安琪老師的烹飪淵源。
油豆腐細粉、木須肉炒餅、蘿蔔絲淋餅,除了學會北方人家的家常料理之外,更可以一窺安琪老師的私房傳家菜。
教學光碟3張
每張DVD 內容為2堂課,由安琪老師示範料理
共計3張DVD,總長度約為9小時
24道精選菜式示範,代表著24種烹調方式的傳授
長達9小時的完整教學,從食材處理到烹調過程,詳細完整呈現
鉅細靡遺地解說,一般食譜書上沒有的小技巧、小常識
在安琪老師的帶領下,除了能練就一身好廚藝之外,
更能輕鬆學得各種食材的特性,以及數十年累積而成的寶貴料理技巧。
這是一本料理愛好者最該擁有的經典!
隨書附贈《安琪老師帶你進廚房》DVD
如何挑選鍋具?買回來的鍋子要如何處理?
廚房裡有哪些必備調味品?刀要怎麼選?怎麼用?
廚房新手的第一步...工欲善其事,必先利其器
須知
作者: 程安琪
新功能介紹- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2014/02/11
- 語言:繁體中文
非常推薦安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (書+3片DVD盒裝)給大家
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也可以當禮物的相關資料
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監委王美玉、仉桂美13日公布調查結果指出,近來傳出政風人員實施測謊、調閱記者通聯等調查手段,逾越權限且侵害人民權益,甚至傷害新聞自由,要求法務部確實檢討改善,並糾正法務部。
針對台北市政府私下調查議員對大巨蛋意見,被媒體知悉並報導,政風人員為調查「洩密」,對副市長的機要測謊,還調閱記者通聯記錄;監委認為,此舉逾越權限且侵害人民權益,傷害新聞自由,昨通過糾正法務部,要求確實改善。
仉桂美指出,政風人員只有行政調查權,沒有司法調查權,跟司法警察不一樣,行政調查權不能測謊,否則是擴權,測謊也牽涉人身基本保障問題。
仉桂美說,政風條例有許多用詞如調查、調閱、蒐證等,法制上還是要釐清,不得逾越行政調查權的分際。
監委要求法務部,應適時檢討完備相關法制推動作業,提升政風人員專業化,確保依法行政原則,以維護人民權益。
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