博客來全館88折快點入手在家做江浙菜－黃坤亦的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來在家做江浙菜這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本在家做江浙菜，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對在家做江浙菜的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

作者陳氏伉儷以「特級校對陳家廚坊」為叢書名，提倡“在家吃飯”的概念，以不同菜系作教材範本，刺激讀者回家做飯，體驗家庭的溫馨和諧，所以本書在大量的江浙菜式中選擇了一些又可口又美觀的名菜，通過他們獨特的解讀和詮釋，革新做法使之適合普通家庭烹調。相信讀者經過細讀本書及親自下廚，將會更加欣賞這些“外省”菜式，從而提高對江浙飲食文化興趣和認識。

作者簡介

陳紀臨

特級校對的次子，承傳父親對飲食的興趣，加上本人對飲食的認識和在烹飪上的實踐經驗，領悟其父真傳烹飪絕竅。陳紀臨曾任職IBM公司近三十年，分別在美國加州、香港和北京定居多年。九十年代中退休後致力研究中國飲食文化。

方曉嵐

旅遊及飲食專欄作家。特級校對的次媳，婚後在家翁二十年的指導及影響下愛上廚藝。近年從商場退休後，與丈夫陳紀臨一起潛心鑽研烹飪及飲食文化之道，組成廚藝及寫作的最佳拍檔。

須知

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作者：陳紀臨、方曉嵐

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出版社：萬里機構

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出版日期：2010/07/01
語言：繁體中文

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熱點新聞搶先報

記者林奕如／台北報導

李淑楨以大愛《望月》入圍首爾國際電視節(SDA)戲劇大賞，這幾天因為北韓核爆、加上南韓發生主流媒體罷工，氣氛有些緊張，但大賞依舊隆重登場，他身穿「棉花糖色系」低胸長禮服走紅毯，接受KBS訪問，現場展現英文功力，強調自己用生命、用愛詮釋戲劇。

▲《望月》女主角李淑楨流利英文接受訪問。（圖／大愛提供）

李淑楨曾以童星身份參與電影《魯冰花》演出大紅，獲1989年第26屆金馬獎最佳女配角獎（飾演古茶妹），之後畢業於台大社工系，長期在戲劇耕耘，這次以《望月》女主角入圍首爾國際電視節(SDA)戲劇大賞，和製作人邵弘毅、導演廖士涵一起亮相。

▲《望月》女主角李淑楨性感走紅毯。（圖／大愛提供）

李淑楨走紅毯時親切與當地粉絲打招呼，KBS主持人提問作為一個戲齡很長的演藝前輩，會給新進藝人甚麼建議呢？她表示：「從4歲就開始演戲，對我而言，演戲是一種很奇妙、不可思議的因緣。期待在自己的一生中，能成為一個用愛、用生命去詮釋戲劇的好演員。」她也說「不同的文化可以透過影視作品呈現出來，近而交流，很開心《望月》在韓國也被看見了，台灣新住民面臨適應和自我認同的人生課題，其實各地皆然。」稍晚8點30分左右，《望月》劇組獲得「評審特別獎」，李淑楨代替上台領獎。

▲《望月》獲得首爾國際電視節「評審團特別獎」。（圖／大愛提供）

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